Empresa dedicada al cultivo del tomate Cherry desde hace más de 8 años. Se cultivan en dos fincas conocidas como Prado Alto y Haza del LLano, que se encuentran en Juviles a mas de 1200 metros de altitud. El cultivo es al aire libre y se riegan con agua procedente del deshielo de las cumbres de Sierra Nevada.
El tomate cherry, es llamado así por su parecido con la cereza (cherry en inglés), es una variedad de tomate muy apreciada por su sabor, sus beneficios y su versatilidad en la cocina. Se distingue por su pequeño tamaño, su tono rojo intenso y su forma de pera.
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¿ Por que elegirnos ?
El comercio de proximidad está experimentando un renacimiento, especialmente cuando se trata de productos frescos como los tomates Cherry cultivados localmente. Con la creciente conciencia sobre la importancia de apoyar a los productores locales y reducir la huella de carbono, los consumidores están recurriendo cada vez más a opciones cercanas y sostenibles. En este contexto, los tomates Cherry cultivados en fincas como Prado Alto y Haza del Llano, ubicadas en las alturas de Juviles, ofrecen una opción tentadora.
Su cultivo al aire libre, regado con agua pura proveniente del deshielo de las cumbres de Sierra Nevada, garantiza no solo un sabor excepcional, sino también una contribución significativa a la economía local y al medio ambiente. Estos pequeños y deliciosos tomates, con su intenso color rojo y forma de pera, no solo satisfacen los paladares exigentes, sino que también promueven una forma de consumo más consciente y conectada con la comunidad.
