Pizza
Por admin
16/05/2024
Ingredientes: 1 base de pizza m. 1 bola de mozzarella, 1 bandeja de tomates cherry y albahaca fresca.
Elaboración:
- Salteamos los tomates partidos por la mitad en una sartén muy caliente con un poco de aceite durante un par de minutos, para que pierdan agua. Los sazonamos y distribuimos sobre la base de la pizza, que podemos comprar preparada o amasarla en casa.
- La ponemos en el horno precalentado a 200º C durante unos cinco minutos, y antes de que los bordes empiecen a coger color, ponemos la mozzarella cortada en rodajas finas.
- Volvemos a meter al horno y terminamos la cocción. Antes de servir, distribuimos las hojas de albahaca por encima.
